Globale Gerechtigkeit

Globale Gerechtigkeit

Wie wir leben hängt in großem Maße davon ab, wo wir leben“ . (Parag Khanna, amerikanischer Wissenschaftler) Die Welt ist im Zuge der Globalisierung näher zusammengerückt. – sie ist aber auch gespaltener als je zuvor: Der globale Norden genießt viele Vorteile. Nicht...
Bildung für nachhaltige Entwicklung – BNE

Bildung für nachhaltige Entwicklung – BNE

Drei x Drei macht Sechs – widdewidde wer will`s von mir lernen? Alle groß und klein – trallalala lad`ich zu mir ein. (Hey – Pippi Langstrumpf) Wenn von Bildung die Rede ist, können wir sowohl auf die Unkonventionalität und den Mut von Pippi Langstrumpf, aber...
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

Wer heute von Lebensmitteln spricht, spricht automatisch über Moral, Ethik,Gesundheit, Haltung und Sinn“. (Michael Schüller,Geschäftsführer des Hausgeräteherstellers ritterwerk) Wir freuen uns, wenn Obst und Gemüse im Supermarkt preiswert (billig) ist. Geworben wird...
Fleisch

Fleisch

Die Vereinten Nationen haben ermittelt, dass 18 Prozent aller Treibhausgase durch Viehhaltung verursacht wird. World Watch geht von 51 Prozent aus.“ (Jonathan Safran Foer, Autor von „Tiere essen“) Vorweg: Ich esse Fleisch – aber zunehmend weniger. Und ich entscheide...
Nachhaltige Pauschalreisen

Nachhaltige Pauschalreisen

Viele kleine Leute an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, können das Gesicht dieser Welt verändern.“ (Afrikanisches Sprichwort) Wir Deutschen lieben Reisen, sehr gerne auch pauschal. Dabei werden der Transport und die Unterkunft zusammen gebucht. Im...