Nachhaltigkeit und Fisch

Nachhaltigkeit und Fisch

„Wir sind nicht Herren der Natur, sondern nur ihr Teil“  (Richard von Weizsäcker)  Spricht man über nachhaltige Lebensmittel, geht es zunächst einmal um Fleisch. Wie nachhaltig ist die Fleischproduktion, wie gesund ist Fleisch und ähnliches. Über Nachhaltigkeit beim...