von Elena Hamm | Nov 12, 2022 | Kolumne
„Die Erde kann unsere aktuellen Ernährungsgewohnheiten nicht langfristig unterstützen“ (Harald Dotzler PwC, 2022) Die EU definiert Lebensmittel als „alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von denen nach vernünftigem Ermessen erwartet...
